こんにちは、ショウです。
寒い時期においしい食べ物といったらなにが思い浮かぶでしょう?
日本人なら、鍋を思い浮かべる人が多いのではないでしょうか?
私も寒い日の体が温まる料理といったら真っ先に鍋料理が思い浮かびます。
一言で『鍋』と言ってもその種類は豊富ですよね。
まさに、和洋折衷!
ダシが変われば中の具や調理方法が同じでも全然違う味になります。
それが鍋料理の醍醐味ですよね。
最近は、鍋のダシもスーパーにいけばパックになって売っているので、
料理を作る方には非常に有り難いですよね。
食べる方も、毎日鍋でも毎日味が変われば中に入ってるものが同じでも飽きないんじゃないでしょうか。
手抜き料理というわけではないのですが、冬場は鍋料理があるので家事を担う身としては本当に有り難いです。
問題は夏場ですよね。
夏場は食欲も落ちるし、なんとかスタミナのつくものを食べさせてあげたいと思うのですが、
スタミナのつくものって大抵が夏場にあまり食べたくないようなギラギラしたものだったりするんですよね。
どうしたらいいんだろ。
夏場にも、冬と同じように毎日繰り返しても飽きずに尚且つ美味しくてスタミナもつく、
鍋のような万能で便利な料理があると助かるのにな。






